Hay algo inexplicablemente reconfortante en el
primer sorbo de café de la mañana. Para muchos, tomar una taza de esta bebida es un
ritual para saludar al sol, y darle de lleno a las actividades diarias. Pero, por mucho que nos
guste ese pequeño placer matutino, es importante concientizarnos sobre la cantidad de
azúcar que le añadimos y su repercusión en nuestra salud.
Lo cierto es que cambiar a un café “menos dulce” no significa renunciar al sabor que tanto lo
caracteriza. Por el contrario, puede abrir todo un nuevo mundo de experiencias cafeteras.
Es más, para los que han tomado la decisión de tener un estilo de vida saludable,
compartimos cinco motivos por los que consumir alternativas al azúcar en el café hará que
tus mañanas sean más espléndidas:
1.- Te adentrarás a las alternativas. Si alguna vez has escuchado sobre los sustitutos del
azúcar es imposible no pensar en nombres como el de Splenda®, la marca de endulzantes
bajos en calorías más reconocida del mundo. Con estos productos, la verdadera victoria es
que, por su dulzor, evitamos sacrificar el sabor de nuestro café.
El portafolio de Splenda® es versátil, por lo que puede ser utilizada no sólo en el café
mañanero, sino también en una amplia variedad de recetas y alimentos, desde postres o
bebidas, hasta de los platos principales.
2.- Mejorar el autocontrol. Al disminuir el consumo de azúcar en tu bebida caliente, podrás
fortalecer la disciplina, que a su vez, influye de manera positiva en otras decisiones
conscientes que tomes. Esta transición puede servir como un recordatorio constante de tu
compromiso con tu bienestar.
- Cultiva el mindfulness tempranero. Es una oportunidad para conectarte contigo mismo,
apreciar las alegrías más simples y comenzar el día de una manera más consciente.
Además, notarás que, con el tiempo, tus papilas se adaptan y empiezan a disfrutar sabores
que antes pasaban desapercibidos (como el de los sustitutos) dándote unos minutos extra
de indulgencia.
4.- La sensación de éxito. En el corto plazo, transitar a un café con alternativas al azúcar
puede fomentar un sentimiento de que vas cumpliendo pequeñas, pero significativas metas.
Cada taza será como una victoria en tu camino hacia prácticas más saludables para tener
una mejor versión de ti mismo.
5.-Volviéndote un experto. Con estos cambios, además podrás desarrollar tu sexto sentido
de “barista” para saber si el grano de café es arábica o robusta. Es probable que tomes del
mismo tipo de café, pero tendrás curiosidad por saber en qué se diferencia el colombiano
del brasileño o por qué las cosechas de países como Cuba son tan populares.
¿Para cuándo nuestro primer café?
Las elecciones que hacemos a diario forman parte de los ingredientes para ser más felices.
Así que permítete disfrutar de esos momentos simples, que hacen que la vida sea más
”dulce”, sin remordimientos ni culpas. Toma de ejemplo la lección de Splenda®, que su
principal virtud es mostrar que el sabor puede conservarse.