De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS),
una persona requiere de 100 litros de agua al día para satisfacer sus necesidades de
consumo e higiene, en donde, según la Unesco, la escasez de agua representa para
muchos países el desafío más importante para el desarrollo socioeconómico y humano en
general 1 .
Ante los retos que representa el suministro del agua, Grupo Lala ha desarrollado acciones
importantes en su operación con los que busca aportar significativamente en el uso del
recurso hídrico, promoviendo una gestión eficiente del agua en toda su operación, a
través de planes que minimizan su consumo e incrementan su reutilización.
“Nos sentimos muy agradecidos por el reconocimiento de nuestra Planta en Palín por los
esfuerzos conjuntos con nuestro aliado estratégico Biorem, en donde logramos salvar más
de 153.7 mil millones de litros de agua en el año 2021. Un proyecto que responde a
nuestra estrategia de sostenibilidad en la que promovemos la gestión eficiente del agua en
todos nuestros procesos”, comentó Ana María Orozco, Gerente General de Lala para
Centroamérica.
Biorem es una empresa que busca aportar al medio ambiente a través de la reutilización
de subproductos y el tratamiento del agua no potable y residual. Por ende, es un
importante aliado de Grupo Lala en su búsqueda de una operación sostenible, que incluyó
una planta de tratamiento de agua residuales con una inversión inicial de 2 millones de
dólares y un mantenimiento anual de 250,000 USD.
Además, la alianza vela por la generación de aprendizaje continuo y buenas prácticas de
políticas ambientales con la finalidad de construir industrias responsables con aporte
significativo en la economía circular.
“En Grupo Lala continuamos nuestra visión de crecimiento, sin olvidar nuestro
compromiso con la sociedad y el medioambiente”, concluyó Orozco.